こんにちは～設計の寺山です(*^▽^*)

我が家には梅の木が何本かありまして、毎年この時期になると

梅干しやら梅酒やらを漬けます。主に私の母が、ですが(笑)

子供が生まれた年、二十歳になったら一緒に飲むため用の

梅酒を作りました。

…が、娘の二十歳を待ちきれず、飲んじゃいまして…(*ﾉωﾉ)

どうしたもんかなと悩んでいたところ

娘が自分で作りたいと言ってくれたので、これ幸いと、

二十歳の記念に二人で作りました。

1つは娘の記念に、

もう一つは息子が二十歳になった時用に、

もう一つは、年末友人宅で飲んでおいしかった

ブランデーの梅酒を真似て、ウィスキーで(コスト抑えてみました)

漬けました。

あと、梅ジュース用にシロップつくろうかなーなんて思ってます。

梅干しは母に任せて…

ご近所の方や友人にも梅の実を使ってもらったりしてるんですが

それでも沢山なる年は使いきれなかったりします。(;^ω^)

上手な梅の活用法ありますよーという方は

ぜひ教えてくださいね～(^^♪