23.07.20
熊谷フレンチ太田店のせんすいです
先日、サンアイグループで茶道をずっと教えてくださっていた
先生とお食事会をさせていただきました
↑熊谷市のフレンチのお店でした
前菜
メイン① お魚料理
メイン② お肉料理
お待ちかねのデザート3種
マンゴーの炭酸ゼリーみたいなのがシュワっとしていてびっくり
コロナ感染が心配される3年前ほどから
お稽古をおこなわなくなってしまい・・・
そのまま今回卒業となりました
実に10年近く、会社で茶道のお稽古を
女子社員で習わせていただきました
本当に長い間、お世話になりました
月に1回となり、なかなか身につくのも遅くて(私だけかもしれない)
本当に先生には申し訳ないなと思っていました
でも、
『上手にお点前をするのが大事ではなく、
お客様をお迎えする「おもてなしの心」が一番大事なのですよ』
という先生のお言葉、今後お仕事をしていく中でも
この学びは大切にしていきたいと心から思っています
今まで本当にありがとうございました
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